細胞壁と細胞の研究方法について

細胞壁

・主成分はセルロース（デンプンの親戚）

・細胞を保護する

・老化細胞ほど発達する

細胞の研究方法

（１）電子顕微鏡

　　　※分解能・・・０．２ｎｍ

　・電子顕微鏡で見える細胞小器官

　　①リボソーム

　 　　・小さな粒子で、タンパク質の合成の場所

　 　　・ＲＮＡが核小体で出来る

　　②小胞体

　　　・物質の通路

　　③リソソーム

　　　・細胞内消化の酵素を含む袋

（２）細胞分画法

　　　・細胞小器官を種類ごとに取り出す方法のこと

　　　　→ホモジェネート（細胞破砕）＋遠心分離が用いられる

　※ホモジェネート（細胞破砕）＋遠心分離について

　　①沈殿する順（重いもの、大きいものから沈む）

　　　　　　核　→　葉緑体　→　ミトコンドリア　→　その他

　　②処理上の注意

　　　・スクロース（砂糖）水溶液中でホモジェネートする

　　　　　　　※細胞小器官が壊れないように、等硫液というので処理する

　　　・氷で冷却する

　　　　　　　→摩擦熱で細胞小器官が壊れないようにする

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