アメリカの農業について考えてみます

・アメリカの農業について

　・アメリカ合衆国は、最初は家族経営の小規模な農場によって開拓が進む過程で、

　　地域の自然環境に適応した形で、様々な農業が行われてきた

　　→２０世紀からは、アメリカで以下のような農業の変化が起きた

　　　※・大規模化　　・機械の大型化　　・機械の高度化　　・化学肥料や農薬の投入　　

　　　　・情報技術の利用　など

　　　　＝結果的に、農業経営の合理化や、農業の「工業化」が進んでいる

　　　　　※そのため、少ない農業従事者で、様々な農産物が大量に生産されている

　　　※アメリカで作られる、とうもろこし、大豆、小麦、コメなどのほとんどの部分は

　　　　輸出用とされている

　　　※アメリカは世界最大の穀物輸出国で、世界の食料倉庫と呼ばれている

　・オハイオ州の西部からアイオワ州にかけての比較的湿潤な地域は、コーンベルトと呼ばれる

　　＝コーンベルトでは、とうもろこしや大豆を中心とした飼料作物の輪作と家畜飼育が

　　　伝統的に行われてきた

　　　※コーンベルトの西側にある雨の比較的少ない地域は、比較的乾燥に強い小麦が

　　　　大規模に生産されるようになった

　・中西部のプレーリーからグレートプレーンズにかけての草原地域は、

　　世界有数の穀倉地帯であると同時に、牛肉の生産でも有名になっている

　　※ここでは、豊富な地下水を利用した大規模な灌漑農業によって

　　　とうもろこしが栽培されている

　　　→中でも、フィードロットと呼ばれる企業的な肥育場では、

　　　　ここのとうもろこしを飼料として、肉牛が短期間に肥育されている

　　※肉牛は、大規模な食肉工場で冷凍牛肉として処理され、海外にも輸出する

　・カリフォルニア州は、地中海性気候のために気候が温暖で

　　作物を栽培できる期間が長く、農業が盛んになる

　　→ここでは、乾燥する夏は水不足に悩まされてきた

　　　＝しかし、大規模な灌漑事業が進んだことで、生産性の高い農業地域が形成された

　　　　※セントラルヴァレーというところを中心に、野菜や果樹などの

　　　　　集約的な農業が行われている

　　　　※収穫など、機械化できない農作業は、ヒスパニックに頼っている

　　　　　→そのため、ヒスパニックはカリフォルニア州の農業にとって

　　　　　　必要不可欠だと言われている

　・現在のアメリカの農業は、アグリビジネス企業が影響を与えていると言われている

　　→アグリビジネス企業の多くは多国籍企業で、世界各地の農業関連の

　　　様々な事業を展開している

　　　※中でも穀物メジャー（巨大穀物商社）は、世界の穀物の価格を左右する存在で、

　　　　穀物の加工や流通に加えて、食肉産業などにも出てきていると言われている

　・アメリカは、農産物の主な輸出国であるため、市場が海外の影響を大きく受ける

　　＝そのため、農家は国際的な政治や経済の状況などの影響を直接受けることになる

　　　→結果的に、農産物の価格が低迷する中で、小規模な家族経営の農家が

　　　　倒産や離農に追い込まれてきた

　・現在は、大規模化や企業化が進んでいる

　　→そのため、昔からの土地利用や土壌管理が行われなくなり、

　　　土壌侵食や農地荒廃などが問題になっている地域もある

ポイント

・アメリカの農業を様々な視点からおさえる

このあたりが今回のポイントです

アメリカの農業について from: アラエス

現代の世界の農業の現状と課題について考えてみます

・現代の世界の農業について

　・農業の国際化が進む中で、以下のような動きが出てきている

　　→・自分の国の農業を維持するために、国内農産物と競合する作物については、

　　　　輸入を制限している

　　　　＝これを保護政策という

　　　・一方で、農産部の輸出を増やそうとする国々は、ＧＡＴＴやＷＴＯの農業交渉で、

　　　　自由な交易の推進に向けた合意を行った

　　　・日本、中国、韓国は食料の輸入依存度が高まっている

　　　　→そのため、国内の農業生産の活力が停滞していると言われている

　　　・一方で、アメリカ、ブラジル、オーストラリアなどの農業国は輸出が拡大している

　　　　→農産物の国際流通は、国家間の外交問題に発展するまでになっている

・農業を支配する企業の存在について

　・小麦などの穀物の流通には、穀物メジャーと呼ばれる巨大な多国籍企業の穀物商社が

　　関わっていると言われている

　　→穀物メジャーには、以下のような特徴と動きがある

　　　・穀物メジャーは、穀物の集荷、貯蔵、運搬、販売を独占的に行っている

　　　・肥料、食肉、種子の開発、販売や農産物加工、農業機械の製造など、

　　　　農業に関する様々な産業に進出している

　　　　＝このような産業を、アグリビジネスという

　　　・穀物メジャーは、アメリカ合衆国に集中している

　　　　※しかし、穀物メジャーは資産、加工、流通、営業の活動拠点を様々な国に持っている

　　　　　→そのため、世界的に情報網を持っていると言える

　　　　　　＝つまり、情報がビジネスの有力な武器になっている

　　　・自由な交易に向けたＷＴＯの取り組みの進展は、穀物メジャーによっては

　　　　有利に働くことになる

・農業の国際化と情報化の影響について

　※なぜ、農業が国際的になったのか

　　→・自分の国の農産物だけでは、増加する人口をまかないきれない国々が、

　　　　外国に農産物を依存する傾向が強くなったことがあるという背景が挙げられる

　　　・輸送技術の発達によって、農産物の貿易量が急速に増加し、

　　　　農産物が国際的に重要な商品になる

　・農産物の大量輸入や、巨大企業の農業経営への参画によって、

　　そこに住む人々の農業形態や生活にも変化が生じる

　　※そのため、コメを主食とする日本や中国のようなアジア地域でパン食が広がった

　　※また、自給的な農業を営んでいた人々が農園労働者として雇われたりする例がある

　・アフリカでは、換金用の商品作物の栽培を増やす一方で、

　　主食のとうもろこしやコメを輸入するという食料問題も発生した

ポイント

・現代の世界の農業についておさえる

・農業を支配する企業の存在についておさえる

・農業の国際化と情報化の影響についておさえる

このあたりが今回のポイントです

現代の世界の農業の現状と課題について from: アラエス