先進国と発展途上国の食料需給と人口問題について考えてみます

・地域的に見た食料需給について

　・発展途上国は、食料を自給できない国が多い

　　※なぜ、自給できない国が多いのか

　　　・食料の増産を上回る速さで人口が増加している

　　　・干ばつや洪水などの災害、戦乱などによって、食料不足や飢餓が発生してしまう

　　　　＝そのため、貿易や先進国からの食料の援助によって、

　　　　　食料を確保していくことが必要だと言われている

　　※一方で、十分な食料があっても、以下のような食料の問題がある

　　　・食料が公平に行きわたらないという問題がある

　　　・自給用の作物よりも、輸出用の作物の栽培が優先されてしまう

　　　＝食料不足は、様々な原因が関連して引き起こされている

　・反対に、アメリカ、カナダ、オーストラリア、アルゼンチンなどの国は、

　　食料自給率が高い

　　→これらの国は、食料に関して以下のような特徴がある

　　　・農薬や化学肥料を使って、機械を取り入れた大規模な企業的農業を行った

　　　・穀物を中心とした食料を、大量に輸出するという

　　　　世界の食料の倉庫のような役割もある

　・一方で、日本などのように、先進国のなかでも、食料自給率が低い国がある

　　→このような国は、自分の経済力を生かして外国から大量の食料を輸入している

　＝現在は、世界全体で多くの食料を生産できるが、食料の分配が重要だと考えられている

・発展途上国の人口と食料について

　・発展途上国は、人口増加が激しい

　　※なぜ、人口増加が激しいのか

　　　・発展途上国は、労働力が欲しいが乳児死亡率が高いため、

　　　　出来るだけ多くの子どもを産もうとする

　　　・衛生状態の改善、医療の普及、寄生虫の駆除などで、死亡率が下がって人口が増加する

　　　　→これらの人口増加は、食料不足の問題を引き起こすと言われている

　　　　　※食料不足は、労働力の減少で食料の生産に支障をきたしている地域もある

　・人口爆発の原因である高い出生率を下げるために、発展途上国の多くは

　　家族計画を推奨してきた

　　※なかには、一人っ子政策のように、政府による強力な政策で

　　　出生率が大幅に低下した国もある

　　　→しかし、子どもは財産という伝統的案考え方を変えることは難しいため、

　　　　家族計画が普及しない場合もある

　　　　※アフリカでも、人口抑制が成功しているわけではなく、出生率はいまだに高い

・先進国の人口問題について

　※先進国の人口問題の特徴の一つに、高齢化というのがある

　・高齢化は、ヨーロッパで著しいと言われている

　　※なかには、出生率が死亡率よりも低い国もあり、このような場合は人口が減少する

　　　→このような高齢社会は、高齢者に対応した社会の仕組みや施設が

　　　　必要だと言われている

　・高齢者は、経済的に安定した生活を送ることが出来るように、

　　年金制度を充実させることが求められている

　　※これに加えて、高齢者が生きがいをもって生活が出来るような場所の提供も重要

　　　だと言われている

　　　＝そのため、介護用の人材や施設の確保、バリアフリー化の進んだ社会の実現などが

　　　　重要だとされている

　・一方で、増える高齢者の福祉を支えるために、生産年齢人口に対する経済的な負担が

　　大きくなっている

　　※現在は、出生率の低下と同時に、少子化の傾向も進んでいるため、

　　　問題はさらに深刻になっていると言われている

　　※ただし、長寿社会は人類が求めていた理想でもあり、平均寿命ものびている

　　＝高齢社会は、現在の人々にとって新しい課題であり、挑戦でもあるため、

　　　新しい可能性を秘めていると言われている

ポイント

・地域的に見た食料需給についておさえる

・発展途上国の人口と食料についておさえる

・先進国の人口問題についておさえる

このあたりが今回のポイントです

先進国と発展途上国の食料需給と人口問題について from: アラエス

企業的農業について考えてみます

・企業的農業について

　※企業的農業とは・・大きな資本と最新の農業技術を投入した大規模な生産を行う農業のこと

　　→企業的農業は、生産と販売の効率化をはかるために、

　　　単一種類の作物の栽培や家畜の飼育を行うことが多い

　・企業的農業は、企業的穀物・畑作農業、企業的牧畜、プランテーション農業がある

　・企業的穀物・畑作農業

　　→・企業的穀物・畑作農業とは・・小麦や飼料作物を大規模に栽培する農業のこと

　　　・北アメリカのプレーリー、アルゼンチンのパンパ、ウクライナ周辺などで行われる

　　　・パリ盆地以北には数百ｈａにも及ぶ小麦栽培の企業的経営が発達している

　　　・広い土地で大型農業機械を使うため、労働生産性はきわめて高く、

　　　　国際競争力が強いと言われている

　・企業的牧畜

　　→・企業的牧畜とは・・広い牧場を持ち、自然の草地、牧草地、家畜の水飲み場などを

　　　　　　　　　　　　　備えた大規模な農業のこと

　　　・アメリカ合衆国西部のグレートプレーンズ、オーストラリアの内陸部などで

　　　　行われている

　　　・企業的牧畜では、農作業や家畜の管理にも機械化が進められている

　　　・その地域に適した家畜の品種改良も行われている

　・プランテーション農業

　　→・プランテーション農業・・先進国の企業などが資本や技術を提供し、

　　　　　　　　　　　　　　　　現地の人や移民を低賃金で雇って輸出向けの商品作物を

　　　　　　　　　　　　　　　　大規模に栽培する農業のこと

　　　・農園内には、加工施設や労働者の住宅などもある

　　　・プランテーション農業は、熱帯や亜熱帯で行われ、単一耕作（モノカルチャー）が多い

　　　　※モノカルチャーとは・・地域の気候や土壌に適した特定の作物だけを

　　　　　　　　　　　　　　　　栽培する農業のこと

　　　・カカオ、天然ゴムなどが作られる

ポイント

・企業的農業の概要についておさえる

・企業的穀物・畑作農業についておさえる

・企業的牧畜についておさえる

・プランテーション農業についておさえる

このあたりが今回のポイントです

企業的農業について from: アラエス

世界の農業と農業の区分について考えてみます

・世界の農業の分布について

　・農産物は、自然条件（気温、降水量、地形など）の影響を強く受ける

　　※そのため、極端に寒い地域、降水が極めて少ない地域は、作物や家畜が育ちにくい

　・農業は、社会条件（農地の所有関係、経営面積の大小、交通機関など）の

　　影響も強く受ける

　　※社会条件は、常に変動する可能性がある

　　→人々は、限られた自然条件と社会条件の中で、

　　　最高の利益を出せる農産物を作ってきた

・農業地域の区分について

　・世界の農業は、種類、規模、土地の使い方、などの違いによって分類することが出来る

　・世界の農業は、以下の３種類に分けることが出来る

　　→・伝統的な性格の強い「自給的農業」

　　　・ヨーロッパから発達した「商業的農業」

　　　・商業的農業が発達した高度で大規模な「企業的農業」

ポイント

・世界の農業の分布についておさえる

・農業地域の区分についておさえる

このあたりが今回のポイントです

世界の農業と農業の区分について from: アラエス