世界と比較した日本の農業の構造について考えてみます

・日本の農業の構造について

　・日本は、山が多い

　　→そのため、日本の耕地面積は、全国土面積の約１２％しかない

　・農家のほとんどは家族経営に頼っている

　　→そのため、農民一人あたりの耕地面積がアメリカの約３５分の１しかない

　　→しかし、耕地１haあたりの農業生産額は、日本はきわめて高い

　　　※なぜ、日本は耕地あたりの農業生産額が高いのか

　　　　→・高度な技術を利用して、狭い耕地で肥料や農薬を大量に投下し、

　　　　　　多くの収穫を出す集約的な農業を行ったから

　　　※ただし、経営が零細な日本では、生産コストがかかるため、

　　　　農産物の価格も高くなる傾向がある

　・第二次世界大戦後は、コメは政府が全て買い占め、価格が保証されていた

　　→そのため、戦後の稲作は、農業のなかでも安定した産業だった

　　　※しかし、食生活が多様化したために、コメの消費量が減ってきた

　　　　＝そこで政府は、コメの買い入れ価格を抑えて、作付面積を制限する減反を奨励した

　・１９９５年にコメの流通を自由化するということが起きた

　　→すると、日本で以下のようなことが起きた

　　　・味の良いコメや銘柄米の生産で競争が増した

　　　・外国産の安いコメとの競争も発生した

　　　　＝このような世界の情勢に対応するために、日本は、農家や農業を保護する

　　　　　農業政策から、大規模営農を支援する農業政策へと変化していった

　・日本の農業就業人口は、長期にわたって減少傾向が続いている

　　※なぜ、減少傾向にあるのか

　　　・農業就業者１人あたりの生産額が、製造業の４分の１しかない

　　　・重労働のわりには所得水準が低い

　　　　→このような理由から、若い人たちを農業にひきつけることができないのが

　　　　　原因だとされている

　　　　　＝そのため、農業従事者の高齢化が進んでいる

　　　　※現在５０％以上が６５歳以上で、その半数は女性によって支えられている

・輸入農産物と日本の農業との兼ね合いの問題について

　・日本は、農家を保護するために国内農産物と競争するものについては輸入を制限してきた

　　※しかし、GATTのウルグアイ・ラウンドの農業合意ということが起きた

　　　→その結果、牛肉やオレンジなど、一部の農産物の輸入制限を緩和した

　　※コメについても、１９９５年から関税化による部分開放に踏み切った

　　※また、日本はTPPという問題で揺れている

　・外国の安い農産物の影響で、日本の農産物の市場占有率は、低下し続けている

　　→これに加えて、日本の食料自給率も年々低下している

　　　※穀物自給率は、３０％を割るまでになっている

　　　　＝そのため日本は、現在は世界最大の農産物輸入国となっている

　・日本の農産物の輸入先は、特定の国に偏っている

　　→そのため、輸入先の国の農業事情に影響を受けやすい食料需要の構造になっている

　・現在の日本の農業は、消費者には食料の生産や供給がしだいに見えにくくなってきている

　　→そのため、消費者の不安がつのり、食に対する安全への関心が高まっている

　　　と言われている

ポイント

・日本の農業の構造について

・輸入農産物と日本の農業との兼ね合いの問題について

このあたりが今回のポイントです

世界から見た日本の農業について from: アラエス

現代の世界の農業の現状と課題について考えてみます

・現代の世界の農業について

　・農業の国際化が進む中で、以下のような動きが出てきている

　　→・自分の国の農業を維持するために、国内農産物と競合する作物については、

　　　　輸入を制限している

　　　　＝これを保護政策という

　　　・一方で、農産部の輸出を増やそうとする国々は、ＧＡＴＴやＷＴＯの農業交渉で、

　　　　自由な交易の推進に向けた合意を行った

　　　・日本、中国、韓国は食料の輸入依存度が高まっている

　　　　→そのため、国内の農業生産の活力が停滞していると言われている

　　　・一方で、アメリカ、ブラジル、オーストラリアなどの農業国は輸出が拡大している

　　　　→農産物の国際流通は、国家間の外交問題に発展するまでになっている

・農業を支配する企業の存在について

　・小麦などの穀物の流通には、穀物メジャーと呼ばれる巨大な多国籍企業の穀物商社が

　　関わっていると言われている

　　→穀物メジャーには、以下のような特徴と動きがある

　　　・穀物メジャーは、穀物の集荷、貯蔵、運搬、販売を独占的に行っている

　　　・肥料、食肉、種子の開発、販売や農産物加工、農業機械の製造など、

　　　　農業に関する様々な産業に進出している

　　　　＝このような産業を、アグリビジネスという

　　　・穀物メジャーは、アメリカ合衆国に集中している

　　　　※しかし、穀物メジャーは資産、加工、流通、営業の活動拠点を様々な国に持っている

　　　　　→そのため、世界的に情報網を持っていると言える

　　　　　　＝つまり、情報がビジネスの有力な武器になっている

　　　・自由な交易に向けたＷＴＯの取り組みの進展は、穀物メジャーによっては

　　　　有利に働くことになる

・農業の国際化と情報化の影響について

　※なぜ、農業が国際的になったのか

　　→・自分の国の農産物だけでは、増加する人口をまかないきれない国々が、

　　　　外国に農産物を依存する傾向が強くなったことがあるという背景が挙げられる

　　　・輸送技術の発達によって、農産物の貿易量が急速に増加し、

　　　　農産物が国際的に重要な商品になる

　・農産物の大量輸入や、巨大企業の農業経営への参画によって、

　　そこに住む人々の農業形態や生活にも変化が生じる

　　※そのため、コメを主食とする日本や中国のようなアジア地域でパン食が広がった

　　※また、自給的な農業を営んでいた人々が農園労働者として雇われたりする例がある

　・アフリカでは、換金用の商品作物の栽培を増やす一方で、

　　主食のとうもろこしやコメを輸入するという食料問題も発生した

ポイント

・現代の世界の農業についておさえる

・農業を支配する企業の存在についておさえる

・農業の国際化と情報化の影響についておさえる

このあたりが今回のポイントです

現代の世界の農業の現状と課題について from: アラエス